ルバーブチー

日本ではあまりなじみのないルバーブですが、デトックス効果があり、ヨーロッパでは「美人になれる野菜」と、お菓子の食材として人気があります。

コクのある酸味をもつルバーブが、クリームチーズに包まれて美味しいケーキになりました。