菓子工房くりくり倶楽部
世の中がどう変わろうと、明るい灯をともし続けられるように
忙しいときこそ、ちょっと座ってお茶を飲みませんか
心安らぐ味わいを目指して、ひとつひとつ心を込めてケーキを作っています
くりくり倶楽部について
くりくり倶楽部は、長野県白馬村、白馬三山の麓にある小さな菓子工房です。
ご注文を受けてから手作りする、受注生産をしています。
商品は、チーズケーキ１３種とチョコレートケーキ。
どちらも、販売の単位はホールケーキです。
工房では農家さんから分けていただく作物を保存加工するのが年中行事で
大地の恵みを生かしたケーキが沢山あります。
一人での営業のため、大量生産・スピード生産はできませんが
ひとつひとつのお菓子を丁寧に作っています。
商品のお引渡し方法は２つ。
宅配便でのお届け、または工房でのお引渡しです。
いずれもご予約が必須となります。
※ご予約方法は、サイト内『ご注文』をご覧ください。
工房は、静かな住宅街の中、とても分かりにくい場所にあるため、
工房お引渡しの方には、ご予約確定後に、メールで場所のご案内を差し上げています。
工房は製造場所であって店舗ではございません。
ご予約なく工房へお越しいただきましても、販売できるものがございません。
近隣にお住まいの方への配慮から、工房にお越しいただくのは、ご予約をいただいた方に限らせていただいています。
どうか理解ご協力をいただきますよう、お願い申し上げます。
オーナーからのメッセージ
くりくり倶楽部は２００１年開業
当時６１歳だった父が、白馬山麓に建てた小さな菓子工房です
工房の窓からは四季折々に、雄大な白馬の山々を眺めることができます
見る人の心を魅了し続ける、美しい山々の姿
その姿を手本とし、心の通う味を目指し、父はお菓子を作っていました
２０２４年、その思いを受け継ぎ、店主は２代目に代わりました
イメージしているのは白馬の雪山の美しさ
素材の味を生かした美味しさを追求しています