チーズケーキ

デンマーククリームチーズをたっぷり使ったベイクドタイプのチーズケーキです。

果物類は自然と健康を大切にしている生産者さんから入手し、くりくり工房で加工し、保存しています。

通年

プレーンチー

16cm型3,700円 

くりくりチーズケーキの基本 通年

 

 ホワイトチョコチー 

生地の中にホワイトチョコレートたっぷり 通年

16cm型4,100円

青カビチー 

青カビチーズ クリームチーズ 通年

4,300円


春〜初夏

いちごッチー 

白馬村の露地イチゴ他 6月頃から

甘酸っぱくて粒々した路地苺ジャムをマーブル状に入れました

16cm型4,000円

ルバーブチー

白馬村のルバーブ 6月頃から

爽やかな酸味のルバーブジャムは、口あたりがとろりと滑らか

16cm型4,000円

あんずッチー

更埴のあんず 7月頃から

ふたつ割りにした杏のコンポートをごろりと焼き込んでいます

16cm型4,300円

ブルーべリッチー 

白馬村のブルーベリー 7月頃から

ブルーベリージャムがとにかくたっぷり!

16cm型4,200円


アップルチー

安曇野の紅玉 9月頃から

紅玉りんごを皮ごと煮ているので、ジャムの色は桜色です

16cm型4,200円 

キャラメルアップルチー 

キャラメル&シナモン風味のチーズケーキと

洋酒カルバドスが香ります

16cm型4,500円

くりッチー

小布施町と白馬村の栗 10月頃から

なんといっても、くりくり倶楽部の主役です

16cm型4,500円

さつまいもチー 

小川村のさつまいも&紫芋

黄色いサツマイモのペースト入り。しっとりねっとりした芋の食感にラム酒が香ります

16cm型4,200円


ゆずッチー 

 天龍村の柚子 12月頃から

柚子皮の香りと果汁の酸味が、ケーキ生地と溶け合います

16cm型4,200円

オレンジチー 

国産オレンジ 2月頃から

オレンジ🍊⇨みずみずしいオレンジを丸ごとジャムにしました。皮と果肉が生地全体にちりばめられています

16cm型4,200円

ぶんたんチー 

土佐の文旦 3月頃から

ぶんたん⇨色も味も自慢のジャム。ほんのりとした苦味がやみつきになる美味しさ

16cm型4,200円

柑橘ミックスチー 

柚子 オレンジ 文旦 3月頃から

16cm型4,200円



※果物類はなくなり次第、その年の取り扱いは終了です。

※ひと回り大きいサイズもあります。(18cm)ご希望の方は、お問い合わせください。

※青カビチーは16cmのみの販売です。