チーズケーキ

くりくりのチーズケーキの原点は私の姉が両親のために長いこと作ってきたプレーンチーです。

二人で時々話し合ってきたことは、「軽くて、重たくて、あっさりしていて、コクがある」チーズケーキを作ることでした。チーズが勝ちすぎると重く、軽すぎると単純なお菓子になり、コクのある美味しさが出せないのです。

プレーンチー

 18cm型2,484円 16cm型2,214円 

くりくりチーズケーキの基本 通年

いちごッチー 

白馬村の露地イチゴ他 6月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

あんずッチー

更埴のあんず 7月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

ブルーべリッチー

 18cm型2,808円 16cm型2,484円 

白馬村のブルーベリー 7月頃から

アップルッチー

 18cm型2,808円 16cm型2,484円 

安曇野の紅玉 9月頃から

くりッチー

小布施町と白馬村の栗 10月頃から

18cm型3,024円 16cm型2,700円

ゆずッチー 

 天龍村の柚子 12月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

オレンジチー 

国産オレンジ 2月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

ぶんたんチー 

土佐の文旦 3月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

柑橘ミックスチー 

柚子 オレンジ 文旦 3月頃から

18cm型2,808円 16cm型2,484円

 ホワイトチョコチー 

生地の中にホワイトチョコレートたっぷり 通年

18cm型2,808円 16cm型2,484円

青カビチー 

青カビチーズ クリームチーズ 通年

16cm型 2,700円


価格は全て8%の税込です。