姉はチョコレートケーキもよく作りました。メニューにするときの助言は、
①チョコレートの質を高く守ること
②自家製のあんずジャムを作って入れること
の二つでした。ずっと守っています。
スポンジを三層にカットし、一段目にあんずジャムを、二段目にチョコレートをはさみ、外側はチョコレートでコーティングしています。
通年
18cm 3,456円
16cm 2,916円
税込
菓子工房くりくり倶楽部
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